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萱曳 2008-07-17 17:00 材料 牛里脊肉250克，金针菇150克，大葱丝少许 调味料 盐1茶匙，酱油1大匙，黄油适量 做法 1、金针菇洗净；牛里脊肉洗净后切片。    2、锅烧热放油，放入金针菇、大葱丝入锅煸炒，放入盐，起锅前放入酱油调味。    3、煎锅烧热放油，将牛肉片放入锅中用小火煎熟后取出。    4、将炒好的金针菇和大葱丝放在牛肉片上卷好，涂上少量黄油即可。  Tips 这道菜是日菜西做，口味清淡，肉片一定要切得很薄才有风味。如果吃不惯黄油，也可用日本传统的芥末蘸食。

Focena 2008-08-05 23:25 这个ms不错哦~ 有机会试试

i强瑾 2008-10-04 20:34 用户被禁言,该主题自动屏蔽!

菊池 2008-10-06 15:14 感觉。。用双面煎锅。用培根卷上点金针菇 慢火放里边双面煎差不多=.=

zedlar 2008-10-08 16:33 包着生的金针菇直接煎不容易熟哦,而且也不易入味啊

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